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旭川で本格的なうどんが食べられるお店「杉」を紹介

藤島佑人
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藤島佑人
整体サロンあさひのユウトです。慢性腰痛や肩こりを根本から改善していく施術と身体の内側から綺麗になる体質改善を提供しています。身体のこと、健康、食べ物、趣味、食べ歩きなどを書いています。
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こんばんは!!

整体サロンあさひの藤島佑人(@seitaiasahi)です。

当院と同じ旭川市忠和にあるうどん屋さんに行ってきました。

すごく美味しかったのでご紹介します。

 

手作りうどん 杉

当院の近くにできたうどん屋さん。

夏に散歩をしてい時に、「忠和にうどん屋さんができたんだなぁ」と思っていました。

行ってみたいと思っていましたが、なかなか行けず、つい先日行ってきました。

何も調べないで行ったのですが、出汁に使用するすべての材料は国産品を使用していて、化学調味料無添加ではないですか!!

子どもも安心して食べられるお店ではありませんか!!

そして、メニュー表も温かいうどんと冷たいうどんの2種類に分かれていて、メニュー表の裏にどのようなうどんなのかという説明と使用している材料がすべて書いているという心遣いです。

私は冬季限定の「つくねと山かけの煮込みうどん」を注文しました。

 

冬季限定 つくねと山かけの煮込みうどん

本当にたくさんメニューがあって何を食べようかかなり迷いました。

あんかけも美味しそう・・・、なべ焼きも美味しそう・・・、カレーうどんも美味しそう・・・。

しかし、限定という言葉に弱い・・・期間限定のうどんにしました。

土鍋で登場です。

つくねは生姜が効いていて美味しい。

麺がとても太くてびっくりしました。

私は出汁が凄く美味しく感じました。

うどんとは別に鰹だしが出てきます。

その鰹だしでうどんのスープを割って飲むのもまた美味しかったです。

一緒に行った母も美味しいと言ってました。

母はカレーうどんを食べていました。

滅多に美味しいと言わない母が美味しいと言っていたので、間違いないかと思います。

 

店員さんが素敵

座敷とテーブル席があり、座敷に先客がいたのでテーブル席に案内されました。

うちの息子は今動きたい盛りで、落ち着いて椅子に座ってられるわけもなく暴れていたのですが、店員さんが折り紙で折った駒をくれたり、座敷にある絵本を持ってきてもいいですよと言ってくれました。

座敷が空くと、あちらに移動してもらって構いませんと言ってくださり、すごく落ち着いて食事をすることが出来ました。

子ども連れでも安心して食事できるお店なんだなと思いました。

本当にこんなに気持ちの良い接客が出来るお店なかなかないなぁと感じました。

 

お店情報

住所:北海道旭川市忠和5条1丁目6-15

営業時間:平日<11:00〜15:00> 土日祝<11:00~15:00、17:30〜20:00>
※平日、夜間もご予約可能

定休日:毎週水曜日、第三木曜日

電話番号:0166-86-0318

駐車場:夏季10台、冬季7台

Web:https://udonsugi.amebaownd.com/

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